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塩尻ワイナリーセミナー
昨年9月に新ブランドを打ち出して以来、好発進の日本ワイン ’ From Farmシリーズ’ 今回、クライアント様が「塩尻ワイナリーセミナー」を開催されるにあたり、Team YWS 一同揃ってお手伝いさせて頂きました。 1936年開設の塩尻ワイナリーは、1909年に開設した登美の丘ワイナリーと並...
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Promoting the Appeal of Greek Products ~ギリシャ産物を日本に広めましょう~
先日開催された、アジア最大の食の見本市 “FOODEX JAPAN 2023” の振り返りミーティングのためギリシャ大使館を訪問。 日本におけるギリシャ産物についてのプロモーション活動について、カラペツァス全権公使と色々と意見交換をさせて頂きました。 欧米とは違う日本人の購買傾向を踏まえつつ、...
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FOODEX JAPAN 2023
アジア最大級の食品・飲料展示会 フーデックスが東京ビッグサイトで開催され、世界各国からバイヤーが集まり、熱気あふれる４日間！ 我々Team YWSもギリシャブースでお手伝いさせて頂いております。 ギリシャワイン老舗インポーター ‘ノスティミア Nostimia’ ブース ...
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初のZoom商談会
リモートで遠方のお客様と初のZoom商談会。 対面では相手の反応や空気感が読み取れるので、お客様と会話のキャッチボールしやすいのですが、 画面を通してではそれがとっても難しい！ ワインの商品説明をするものの、お客様のお好みとはちょっと違ったようで、 今回は残念ながら商談成立には至らず・・・ 事前の情報取集も...
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ラムコンシェルジュ Rum Concierge
知り合いからラム🥃の資格 ラムコンシェルジュ があると教えて頂き、チャレンジ！ 東京での受講枠が満席になってしまい、仕方なく福島会場で受験することになり、新幹線でひとっ飛び🚄 以前、ラムに関するレポートを書く機会があり、すっかりラムの魅力にはまった私😊 ウイ...
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di giorgio
ケータリングのお仕事でお世話になっている、ボスのジョルジョさんのお店 ’di giorgio’ で新年会2023を開催。 トッズやエトロなどのイタリアのハイブランドや、大使館のケータリングサービスを一手に引き受けているジョルジョさんのリストランテは、麻布十番にある隠れ家的なお店です。 お仕事では...
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Calvados dinner event 再開！
長い自粛生活が漸く明けて、３年ぶりに代官山の ’タブロー/tableaux’ にて、カルバドスディナーイベントが開催されました。 カルバドスはフランスの北部のノルマンディー地方で作られる、リンゴの蒸留酒です 。 カルバドス協会日本大使のフィリップ・ソーゼッド氏と共に数か月前から準備を重ね、事務局...
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サントリーロイヤルの干支ボトル
サントリーロイヤルの干支ボトルをゲット！ 転売ヤーがあっという間に買い占めてしまったらしく、お店の方から特別に譲って頂きました。 来年は年女♪ 24歳ではありません～ 言うまでもないか😅 きっと最高の年となると思います❣
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’日本酒の神様’ 農口尚彦
お仕事でご縁があり、日本酒の神様が造るお酒をテイスティングさせて頂く機会に恵まれました。 どうせなら 神様にお会いしたくて、石川の能登にある酒蔵に行ってきました！ 小松から車で20分走った、美しい自然が残る山里の観音下町（かながそまち）に、農口尚彦研究所はあります。 白山の伏流水を仕込み水に、農口尚彦の酒が...
ワイン
‘PJ Corporation’ 西日本最大のワイン商社
北九州を拠点とするPJ Wine Corporationは半世紀以上に渡り貿易会社を経営されてきた、西日本最大のワイン輸入商社です。 ワインスクールの先輩でもある安映子さんが、この春に社長に就任されました。 2015年にはワインの買い付けにフランスへ同行させて頂き、ボルドー、コニャック、ラングドック、シャン...