世界最大のワイン見本市 “Vinexpo” が、フランスのボルドーで6月14日から5日間に渡り開催され、世界各国からワイン業界関係者が来場。

その最終日にイベントホールで、2013年ソムリエ世界大会の優勝者、スイス人のソムリエ Paolo Basso氏によるブラインドテイスティングセミナーが開催され、申し込み多数のところ、運よく参加できることになりました。

VINEXPOでは毎日様々なイベントが催されていますが、その中でも断トツの人気で、150名近い参加者とともに挑戦。

バッソ氏は意外と小柄でやせ形。
そしてとても気さくな人柄で、きびきびと会場内を動き回っていました。

セミナーでは、ワインについてエネルギッシュに語り、司会者から「パウロ、しゃべり過ぎ」とたしなめられ、思わず苦笑いする場面も・・・
ちょっとお茶目です。

解説の中で何度も口にしたのが “Concentration”「集中」。
Open Mindで五感をしっかり働かせて、ワインを感じなさいとのこと。

ブラインドに出されたワインは以下の10アイテム
１．白 Rueda Verdejo（スペイン）

２．白 Santorini（ギリシャ ）

３．白 Chassagne-Montrachet（フランス）

４．白 Alsace （フランス）

５．赤  Sonoma Coast （USA）

６．赤 Cornas（フランス）

７．赤 Barolo（イタリア）

８．赤 Mendoza（アルゼンチン）

９．赤 Margaux（フランス）

１０．甘口 Setubal Moscaatel Roxo（ポルトガル）

試飲の後、バッソ氏は少し早口の英語で解説してくれました。
淀みなく、次から次へとコメントを発し、見た目の華奢な雰囲気とは異なり、非常にダイナミックな印象を受けました。

参加者からの
「家庭では誰がワインを選ぶのか？」
の質問に対しては、ご家庭ではGreat coachである奥様がワインの選択権を握っておられるそうです。
「今回のブラインドで出された中で、一番好きなワインは？」
には、少し躊躇いながらも、故郷スイスのルガーノに近い、イタリア ピエモンテのBaroloとのこと。

優勝者は南アフリカからの参加者で、なんと93点！
2位は中国の方でした。
ギリシャのワインなんて、なんで言い当てられるんだろう～～～