雨模様の七夕の前日、虎ノ門ヒルズ51階のバンケットルームにて、シャンパーニュ騎士団主催のイベント「七夕の集い’星に願いを’ The Milky Way Legends」シャンパーニュとダイアモンドの饗宴が開催されました
我らTeam SKYのソムリエール7名がサービスさせて頂くことになり、私にとってシャンパーニュ騎士団イベントでのサービス統括デビューとなりました。

会場の虎ノ門ヒルズのアンダース東京に15時会場入り。
テーブルには美しくグラス、カテラリー、グリーンが飾られます。
そしてソムリエール達は、ファンファーレの合図と共に登場のリハーサルを何度も繰り返します。

18時半 ドアオープン
Team SKYがゲストの皆さまをお出迎え

主役のシャンパーニュ6種類に合わせて、スペシャルディナーをお楽しみ頂くプレシャスなイベントです。
ファンファーレの合図とともにソムリエール6名が1列に整列して、最初のマグナムのシャンパンボトルをを手にダイニングルームへ

6名のソムリエールが、シンメトリーな動きで華麗にサービス

司会はシャンパーニュ騎士団のクリスチャン・ボラー総領事と、MCのクララさん

各メゾンからご挨拶では、ローラン・ペリエのブランドアンバサダーのフィリップ・ソーゼッド氏のご挨拶を頂きました。
日本在住45年以上になる、日本とフランスの食を結ぶレジェンドです。

イベントの合間に、女性4人組のサックス演奏
音楽に合わせてノリノリの会場♪

ガラパーティの合間には、今回のテーマである「シャンパーニュとダイアモンドの饗宴」フランスの宝飾ブランド ’ブシェロン BOUCHERON’ のショータイムも行われました。
スポットライトを受けてダイアモンドが美しく輝きます❣

無事にイベントも終盤に差し掛かり、アンダース東京のシェフやイベントのサポーターでもあるブシェロンのモデルさんも加わりフォトセッション。

イベント終了時にクララ姐さんとお疲れ様の2ショット

【ワインリスト】
◇Guy Charlemagne  Grand Cru Le Mesnil sur Oger Réserve Blanc de Blancs
◇H Mumm  CUVÉE RSRV BLANC DE BLANCS 2012
◇Perrier Jouët  Belle Epoque Edition Premiere 2007
◇THIÉNOT  Cuvée Garance, Blanc de Rouge, Brut Thiénot 2008
◇CHARLES ELLNER  Prestige Brut 2004
◇Laurent Perrier  La Cuvée

たくさんの幸せが皆様に訪れますように！