BLOG

Calvados dinner event 再開！

長い自粛生活が漸く明けて、３年ぶりに代官山の ’タブロー/tableaux’ にて、カルバドスディナーイベントが開催されました。 カルバドスはフランスの北部のノルマンディー地方で作られる、リンゴの蒸留酒です 。 カルバドス協会日本大使のフィリップ・ソーゼッド氏と共に数か月前から準備を重ね、事務局...

サントリーロイヤルの干支ボトル

サントリーロイヤルの干支ボトルをゲット！ 転売ヤーがあっという間に買い占めてしまったらしく、お店の方から特別に譲って頂きました。 来年は年女♪ 24歳ではありません～ 言うまでもないか😅 きっと最高の年となると思います❣    

’日本酒の神様’ 農口尚彦

お仕事でご縁があり、日本酒の神様が造るお酒をテイスティングさせて頂く機会に恵まれました。 どうせなら 神様にお会いしたくて、石川の能登にある酒蔵に行ってきました！ 小松から車で20分走った、美しい自然が残る山里の観音下町（かながそまち）に、農口尚彦研究所はあります。 白山の伏流水を仕込み水に、農口尚彦の酒が...