07Aug2023 ワイン 甲州を極めるテイスティング研究会 醸造家、ソムリエ、ワイン講師等のワイン仲間と、白ブドウ 甲州 をテーマとしたテイスティング研究会を開催。 甲州は日本の固有品種ですが、2010年にOIV国際ブドウ品種に認定され、和食が人気のヨーロッパでは静かなブームが起こっています。 繊細な味わいで、リースリングなどのアロマ品種に比べると香りは控えめです。...
