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欧米のインバウンドを魅了する日本の精神性
これまで訪れた国は80か国以上の国際ホテルジャーナリストの小原康裕氏を囲む懇親会「小原会」を、数年ぶりに開催。 テーマは今急成長している富裕層のインバウンド向けのツーリズムについて。 PR会社経営、ケータリング会社経営、フランス交流会など様々なフィールドでご活躍の方々と、帝国ホテルのレ・セゾンでディナーミー...
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起業を目指す女性の為のビジネスマナーセミナー
お世話になっているコンサルタントの先生からのご依頼で、国の施策の一環である「起業を目指す女性の為のビジネスマナーセミナー」でお話させて頂きました。 長い間接客業に携わっていながら、マナーを真剣に考えたことがなかったので、約2か月間にわたり、もう一度ビジネスマナーについて勉強し直してみました。 何のためのビジ...
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Hotel New Otani
大学の授業の一環でホテル見学会に参加。 今回は”ホテルニューオータニ” 実は都内で一番好きなホテルです！ 東京オリンピック開催のため、国策として1964年に開業しました。 ホテルのご担当者には、 ・アメリカのフォーブスの星を獲得するまでのプロセス ・2019年に開催された即位の礼の晩餐会 ・環境問題への取り...
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mesm 東京
かつてホスピタリティにどっぷり浸る職場にいながら、最近になってもう一度『おもてなし』を学ぼび直そうと思い、立教大学のホスピタリティ講座を受講することにしました。 昨日は講座の一環で、2020年開業した汐留にあるJR運営の ”メズム東京” のホテル見学に参加しました。 コンセプトは『五感を刺激する...
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パーティイベント 初プロデュース！
日本航空OGで会社経営者の先輩が、ご家族のご事情で会社をたたみ故郷に戻ることになり、お世話になった方をお招きしての『感謝の会』のご依頼を頂きました。 これまでスタッフとしてお仕事をしたことはあるもの、パーティのプロデュースをするのは今回が初めて！ 上の画像の一番左側（雨森博子さん） 雨森さんの会社のHPはこ...
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Fête nationale 2017
7月14日はフランス共和国の成立の祝日 “Fête nationale” フランス共和国のお誕生日で、日本では “パリ祭” と呼ばれます。 1789年7月14日に発生したフランス革命のバスチーユ監獄襲撃から一年後の1790年7月14日に、建国記念日Fête de la Fédérationが制定されました。...
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ＹＵ’ｓ Ｗｉｎｅ Ｓａｌｏｎ 始動
２０１４年６月３０日に３０年間勤めた日本航空を退職し、３年間のソムリエ修行生活満期終了の２０１７年７月に、起業しました。 「ワインと通じて人と人と繋ぐ」をテーマに、 株式会社 ＹＵ’ｓ Ｗｉｎｅ Ｓａｌｏｎ がスタートしました。 客室乗務員として過ごした中で、多くのお客様、先輩、そして仲間と出会いました...
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初イベントプロデュース @ 神戸ハーバーランドumie
11月20～23日の4日間に渡り、神戸ハーバーランドumie モザイクにて初ワインイベントを開催しました。 ショッピングセンターへの集客Upのために、大手ショッピングセンターの運営会社とワインアプリとのコラボ企画。 数か月にわたり関係者と企画を練り、事前の現場視察も行い、いよいよ当日を迎えました。 神戸湾を...
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パリ祭 2015
1789年7月14日、フランス革命によりフランス共和国が成立したことから、7月14日はフランスの建国記念日です。 パリ市内では夏の夜空に花火が打ち上げられたり、盛大に軍事パレードが行われます。 フランス大使館では、 各国大使や政界、財界、芸能界から1400名近いゲストをお迎えし、フランス大使主催の「パリ祭」...